Pererat silaturahmi, Karantina Banjarmasin bagikan 263 bungkus daging Kurban

Pererat silaturahmi, Karantina Banjarmasin bagikan 263 bungkus daging Kurban

Banjarmasin (12/8) - Karantina Pertanian Banjarmasin kembali melaksanakan pemotongan hewan Kurban sebagai bagian dari perayaan Idul Adha. Tahun ini, Karantina Banjarmasin berkurban sebanyak 3 ekor Sapi. Proses pemotongan hewan kurban tersebut dilakukan dibawah pengawasan dokter hewan Karantina Banjarmasin yang diawali pemeriksaan antemortem (sebelum pemotongan), ketika pemotongan sampai pemeriksaan postmortem (setelah pemotongan). Pemeriksaan dan pengawasan ini penting untuk memastikan hewan kurban sehat sehingga didapatkan daging yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal serta layak untuk dikonsumsi. Alhamdulillah dari hasil pemeriksaan, ketiga ekor hewan kurban dinyatakan sehat, selanjutnya pemotongan dilaksanakan oleh pemuka agama setempat sesuai syariat agama Islam.

Kegiatan ini melibatkan seluruh pegawai, THL dan siswa magang. Mulai dari pemotongan daging hingga mengemasnya dilakukan bersama-sama dalam nuansa kekeluargaan. Dari 3 ekor sapi ini, berhasil didapatkan 263 bungkus daging kurban yang siap dibagikan kepada warga sekitar sebagai wujud kepedulian terhadap sesama.

Achmad Gozali, Kepala Karantina Pertanian Banjarmasin, menyatakan bahwa kegiatan ini rutin dilakukan Karantina Banjarmasin setiap tahunnya, “Insya Allah kita dapat berkurban setiap tahunnya karena kami mengadakan Tabungan Kurban untuk memudahkan pegawai yang ingin berkurban”.

“ibadah kurban ini untuk melatih kepekaan sosial, kami berharap masyarakat sekitar dapat bergembira menikmati daging qurban bersama kami. Saya ucapkan terima kasih dan rasa bangga kepada semua pihak yang terlibat sehingga kegiatan ini dapat berjalan lancar dan daging kurban telah tersalurkan sesuai rencana”, tambahnya.

Kegiatan ini diakhiri dengan santap bersama sehingga semakin mempererat silahturahmi keluarga besar Karantina Banjarmasin.

Informasi Terkait